Sal para todos
Sal de todos, para todos. Todos somos sal.
Sal marina de Colombia
Así de simple.Así de pura.
Agua del mar de La Guajira, secada por la fuerza del sol durante 6 meses y cosechada a mano. Sin refinar, sin blanquear, sin aditivos.
$48.000500 g / 17.6 ozCOP · IVA incluido
Rica en minerales naturales del mar
Una sal sin refinar ni procesar, conserva los minerales naturales del agua de mar.Nada se le quita, nada se le agrega.
MgMagnesio
CaCalcio
KPotasio y más
- Sin yodo industrial
- Sin flúor
- Sin aditivos
- Sin refinar
- Sin blanquear
- Sin conservantes
OrigenDonde el desierto toca el mar
En Manaure, La Guajira, el sol y la brisa crean la sal de la mano de los Wayúu.
PrimeraetapaDía 0Agua del Caribe
El mar entra a las salinas de Manaure.
Segundaetapa4–6 mesesEvaporación al sol
Sol y viento secan el agua, poco a poco.
TerceraetapaTemporada secaCosecha a mano
La recoge la comunidad Wayúu, de forma artesanal.
Cuartaetapa500 gMolido y empaque
Solo se muele y se empaca. Nada más.
Un nombre en tres partes
Une el mar, nuestra esencia y la tierra.
El alma del mar
Nuestra esencia y tradición en un sabor.
Tierra en wayuunaiki
Nuestro origen es la tierra Wayúu.
Lo que el mar
nos da Tres razones para elegirnos
Foto · hidratacion.jpgVaso de agua con lima y sal, luz de mañana
Hidratación natural
Repone sodio y minerales que pierdes en tu día a día.
Foto · pureza.jpgMontoncito de sal gruesa sobre piedra clara
Pureza sin concesiones
Su humedad y su color natural son la prueba de su pureza.
Foto · sabor.jpgMano espolvoreando sal sobre pescado y aguacate
El sabor auténtico
No solo da un sabor salado, también realza tus comidas por su sabor único.
Nuestra promesa
Lo que puedes esperar de cada bolsa de S-ALLMA.
Un solo ingrediente: sal de mar, secada al sol y cosechada a mano.
Tu pedido sale bien empacado y te avisamos por WhatsApp cuando va en camino.
Si algo no llega como esperabas, te respondemos y lo solucionamos.
Sal marina gruesa de Manaure
Un solo ingrediente: sal. Contenido neto 500 g.
$48.000COP · IVA incluido
Preguntas frecuentes
Si no encuentras tu respuesta, escríbenos por WhatsApp.
¿Cuáles son las diferencias entre S-ALLMA y la sal de mesa?
Las dos saben salado, pero no son lo mismo. Muy poca gente lo sabe: la sal de mesa pasa por un proceso industrial que le quita casi todo lo que el mar le dio. Sigue salando, pero ya no conserva sus propiedades naturales.
Sal de mesa
- Se refina en plantas industriales, con lavados y altas temperaturas.
- Se desmineraliza: pierde el magnesio, el calcio, el potasio, el yodo natural y los demás minerales del mar.
- Queda convertida casi por completo en cloruro de sodio, cerca del 99 %.
- Después se le agregan compuestos para que se mantenga seca y suelta, flúor y un yodo industrial, como el yodato de potasio.
- Es la que llevan la mayoría de los alimentos empacados.
S-ALLMA
- Se obtiene de forma natural: agua del mar Caribe y sol, en las salinas de Manaure.
- No se refina: conserva el magnesio, el calcio, el potasio, trazas de yodo natural y los demás minerales del mar.
- Tiene un solo ingrediente: sal. Nada se le quita, nada se le agrega.
- Sin anticompactantes ni blanqueadores; por eso su tono blanco pálido y su humedad natural.
- Grano grueso con el sabor del mar: no solo sala, realza.
La diferencia no se ve a simple vista, pero está en lo que llega a tu mesa: una sal a la que se le quitó casi todo, o una que sigue siendo como el mar la dejó. Y, como toda sal, se disfruta con moderación.
¿Por qué cuesta más que la sal de mesa?
Porque aquí nada se hace de afán. Solo el secado toma unos seis meses, y lo hace la naturaleza. Después, cada paso hasta que la bolsa llega a tu mesa es manual, y ese cuidado es el que protege la pureza del producto. Por eso es una sal de calidad premium.
¿Tiene yodo?
Solo el natural del mar, en trazas. No le agregamos yodo industrial. Si necesitas más yodo, por ejemplo en el embarazo, consulta a tu médico.
¿Por qué tiene un poco de humedad?
Porque no lleva anticompactantes. Esa humedad natural es una señal de que es sal de mar en su estado original.
¿Cómo la guardo para que no se apelmace?
En un recipiente bien cerrado y en un lugar seco. Si se forman grumos, basta con desmenuzarlos: es parte de su humedad natural.
¿La sal se vence?
La sal es muy estable por naturaleza. Guárdala seca y revisa la fecha de la bolsa.
¿Cómo se usa?
Igual que tu sal de siempre: para cocinar, sazonar al final o en la mesa. Si la prefieres más fina para que se mezcle mejor, te recomendamos molerla en un molino manual o eléctrico de sal o pimienta.
¿Cómo preparo un suero de electrolitos natural?
Para días de calor o ejercicio, mezcla media cucharadita de S-ALLMA, o al gusto, en un litro de agua. Te recomendamos agregar limón y, si te gusta, vinagre de manzana con la madre.
¿Cuánto rinde una bolsa?
Rinde bastante. Una porción es un cuarto de cucharadita, cerca de 1,4 g, así que la bolsa de 500 g trae aproximadamente 350 porciones.
¿Cómo pago y cuánto tarda el envío?
Puedes pagar con Nequi, PSE, tarjeta, transferencia, Daviplata o Llave, o a cuotas con Addi. Enviamos a toda Colombia. El tiempo de entrega y el costo del envío dependen de tu ciudad; te los confirmamos por WhatsApp al hacer tu pedido.
¿Venden al por mayor?
Sí, en casos específicos. Contáctanos directamente por WhatsApp para coordinar.
